I NOSTRI PRODOTTI NON CONTENGONO INGREDIENTI DI ORIGINE ANIMALE: NIENTE LATTE, BURRO, UOVA, NE' FARINE RAFFINATE E ZUCCHERO BIANCO.
Ma vi siete mai chiesti che mondo sarebbe se non fosse biologico? Biologico � una parola che deriva dal greco BIOS e significa vita, di tutti gli esseri viventi, uomini, animali, vegetali. Quindi il "biologico" non � una moda, non � una medicina, non � una furbata, ma un richiamo forte a ci� che siamo: esseri viventi, a dove siamo: in un pianeta vivente... Quanti hanno dimentica che anche una mela, un pomodoro, una mucca sono esseri viventi, che nascono, crescono, si riproducono, giungono a maturazione, muoiono? Gli essere viventi non sono prodotti tecnologici, macchine utensili: le coltivazioni intensive, i concimi chimici, i pesticidi, le manipolazioni genetiche hanno trasformato anche una semplice mela in un oggetto, un prodotto da vendere sul mercato con il massimo profitto. Non vogliamo chiamare i nostri clienti "consumatori", perch� � un termine negativo, � l'immagine del distruggere, dello spreco, che mai si concilia con l'alimentazione biologica. Questo � un diritto di tutti, in ogni parte del mondo, un bisogno primario che potrebbe esere ampiamente soddisfatto se qualcuno, a discapito di tanti, non avesse fatto diventare l'alimentazione "consumo alimentare" (cosa vuol dire? Chiediamolo ai cassonetti, agli obesi, alle tonnellate di cibo distrutte in eccedemza, a chi non ha neanche un pugno di riso per i propri figli...) Noi crediamo che alla base della scelta di mangiare cibi biologici ci siano anche queste considerazioni, e quindi, coloro che scelgono questo stile di vita, siano qualcosa di molto diverso dai semplici consumatori. Ecco la parola giusta � FRUITORI, che vuol dire mangiatori di frutta, ma indica la possibilit� di godere di un bene, cos� importante e prezioso, come il cibo. (Pensate un po', fruire deriva dal latino "frui-" che significa appunto godere).
