Di Pasquale Giampaolo

Via Bruno Buozzi, 12

93013 Mazzarino (CL)

 

P.IVA 02051310858

C.F. DPSGPL91E06B429B

Codice Univoco X2PH38J

Site Web créé avec la contribution des ressources FEARS-PSR Sicile 2014/2020

Sous-mesure 4.1 -

Aide aux investissements dans les entreprises agricoles numéro de demande d'aide 54250525679 CUP MASTER G56D19000310009 CUP G56D19000320007,

date de publication de l'annonce 29/05/2017

cartelli psr.jpeg

phone
facebook
whatsapp
etichette farine
cartelli psr.jpeg

Ferme

Par Pasquale Giampaolo

L'entreprise agricole Di Pasquale est née en Sicile à 600 mètres d'altitude entre les collines de Mazzarino et Butera dans la commune de Favara, dans la province de Caltanissetta. Depuis des générations, la famille Di Pasquale est impliquée dans la production de céréales anciennes et opère dans le secteur biologique. Au fil des années, elle a augmenté sa production avec des légumineuses, de l'huile d'olive extra vierge, des farines de céréales anciennes, de la viticulture, du fourrage et surtout des amandes. .

eyJpdCI6ImdyYW5pIGFudGljaGkgc2ljaWxpYSwgbW9udGUgYmlvLCBtb250ZSBiaW8sIGF6aWVuZGEgYWdyaWNvbGEgZGkgUGFzcXVhbGUgbWF6emFyaW5vIn0=eyJpdCI6ImdyYW5pIGFudGljaGkgc2ljaWxpYSwgbW9udGUgYmlvLCBtb250ZSBiaW8sIGF6aWVuZGEgYWdyaWNvbGEgZGkgUGFzcXVhbGUgbWF6emFyaW5vIn0=eyJpdCI6ImdyYW5pIGFudGljaGkgc2ljaWxpYSwgbW9udGUgYmlvLCBtb250ZSBiaW8sIGZhcmluYSBiaW9sb2dpY2EsIGF6aWVuZGEgYWdyaWNvbGEgZGkgUGFzcXVhbGUgbWF6emFyaW5vIn0=eyJpdCI6ImdyYW5pIGFudGljaGkgc2ljaWxpYSwgbW9udGUgYmlvLCBmYXJpbmEgdHVtbWluaWEsIGZhcmluYSBwZXJjaWFzYWNjaGksIG1vbnRlIGJpbywgYXppZW5kYSBhZ3JpY29sYSBkaSBQYXNxdWFsZSBtYXp6YXJpbm8ifQ==eyJpdCI6ImdyYW5pIGFudGljaGkgc2ljaWxpYSwgbW9udGUgYmlvLCBtb250ZSBiaW8sIGdyYW5vIGJpb2xvZ2ljbywgZ3Jhbm8gYW50aWNvLCBhemllbmRhIGFncmljb2xhIGRpIFBhc3F1YWxlIG1henphcmlubyJ9eyJpdCI6ImdyYW5pIGFudGljaGkgc2ljaWxpYSwgbW9udGUgYmlvLCBwcmF0byBzdWxsYSwgbWllbGUgc3VsbGEsIG1vbnRlIGJpbywgYXppZW5kYSBhZ3JpY29sYSBkaSBQYXNxdWFsZSBtYXp6YXJpbm8ifQ==eyJpdCI6ImdyYW5pIGFudGljaGkgc2ljaWxpYSwgbW9udGUgYmlvLCBvbGl2ZXRpLCBtb250ZSBiaW8sIGF6aWVuZGEgYWdyaWNvbGEgZGkgUGFzcXVhbGUgbWF6emFyaW5vIn0=eyJpdCI6ImdyYW5pIGFudGljaGkgc2ljaWxpYSwgbW9udGUgYmlvLCBtb250ZSBiaW8sIGdyYW5vIGJpb2xvZ2ljbywgYXppZW5kYSBhZ3JpY29sYSBkaSBQYXNxdWFsZSBtYXp6YXJpbm8ifQ==eyJpdCI6ImdyYW5pIGFudGljaGkgc2ljaWxpYSwgbW9udGUgYmlvLCBmYXJpbmEgYmlvbG9naWNhIHNpY2lsaWFuYSwgbW9udGUgYmlvLCBhemllbmRhIGFncmljb2xhIGRpIFBhc3F1YWxlIG1henphcmlubyJ9eyJpdCI6ImdyYW5pIGFudGljaGkgc2ljaWxpYSwgbW9udGUgYmlvLCBncmFubyBhbnRpY28sIG1vbnRlIGJpbywgYXppZW5kYSBhZ3JpY29sYSBkaSBQYXNxdWFsZSBtYXp6YXJpbm8ifQ==

NOUS PRODUISONS BIOLOGIQUE , NOUS PRODUISONS DE L'AUTHENTIQUE

NewCondition 0.00
Pre-Order
mandorle

NewCondition 0.00
Out Of Stock
farina-integrale-biologica-perciasacchi-2-5-10-kg farina-integrale-biologica-perciasacchi-2-5-10-kg farina-integrale-biologica-perciasacchi-2-5-10-kg

NewCondition 0.00
Out Of Stock
farina-biologica-di-tumminia-2-5-10-kg farina-biologica-di-tumminia-2-5-10-kg farina-biologica-di-tumminia-2-5-10-kg

NewCondition 0.00
Out Of Stock
farina-biologica-senatore-cappelli-2-5-10-kg farina-biologica-senatore-cappelli-2-5-10-kg farina-biologica-senatore-cappelli-2-5-10-kg farina-biologica-senatore-cappelli-2-5-10-kg

NewCondition 0.00
Out Of Stock
olio-extravergine-di-oliva-13510-lt olio-extravergine-di-oliva-13510-lt olio-extravergine-di-oliva-13510-lt olio-extravergine-di-oliva-13510-lt

DES GRAINS ANCIENS POUR LA PASSION

progetto senza titolo - 2023-10-02t124023.196.jpeg

Blé Tumminia
Il s'agit d'une céréale à cycle court qui, lorsqu'elle est transformée avec des moulins en pierre, produit une farine complète riche en éléments de germe et de son de blé, avec une valeur protéique élevée et un faible indice de gluten. Convient aussi bien pour la fabrication du pain que pour la fabrication des pâtes.
La teneur élevée en lignine, substance d'origine naturelle, nous aide à maintenir un cœur sain et à renforcer nos défenses immunitaires.

progetto senza titolo - 2023-10-02t124113.013.jpeg

Blé Perciasacchi
Le Perciasacchi (trou du sac) ou Farro Lungo est un ancien blé dur sicilien, son nom dérive de la forme pointue du caryopse du grain qui perçait les sacs de jute.
Le blé Perciasacchi est une ancienne variété de blé sicilien à haute valeur nutritionnelle et beaucoup d'énergie. Il a un indice de gluten très faible et est donc facilement digestible. La farine complète Perciasacchi est un aliment à haute teneur en protéines. Elle est riche en sels minéraux, en fibres et en vitamines. L'utilisation de la farine de blé dur Perciasacchi d'anciennes céréales siciliennes en cuisine est recommandée pour de nombreuses recettes, du pain fait maison à la focaccia.

progetto senza titolo - 2023-10-02t124113.013.jpeg

Chapeaux de sénateur de blé
Le blé dur Senatore Cappelli est une ancienne variété de blé dur cultivé principalement dans le sud de l'Italie. C'est une plante mesurant jusqu'à un mètre quatre-vingts de haut. Le blé Cappelli est considéré comme le père du blé dur, défini dans les années 1930 comme la « race choisie », c'est un blé dur rustique qui préfère les sols pauvres et argileux.
Il possède d’excellentes qualités nutritionnelles et une valeur protéique élevée.

progetto senza titolo - 2023-10-02t125258.740.jpeg

NOUVELLES ET EVÈNEMENTS

blog-detail

Fabriqué avec de la farine SenatoreCappelli
Produits, Chapeaux de sénateur de blé, Farine Senatore Cappelli,

Fabriqué avec de la farine SenatoreCappelli

Di Pasquale

2023-09-27 19:49

La farine Senatore Cappelli est une variété de blé dur complet #ranoAntico, à faible teneur en gluten

Il Grano BIO dell'Azienda Di Pasquale
Produits, Blé Tumminia, grain, Blé Perciasacchi, Chapeaux de sénateur de blé, Blé sicilien,

Il Grano BIO dell'Azienda Di Pasquale

Di Pasquale

2023-09-27 19:37

Il Grano BIO dell'Azienda Di Pasquale - Grano Tumminia, Grano Perciasacchi, Grano Senatore cappelli
Create Website with flazio.com | Free and Easy Website Builder